Josiane et Philippe Desse sont tous deux amateurs de vin. Ils souhaitent faire partager leur passion et décident, pour cela, de créer un club pour initier les personnes intéressées à la dégustation : les mots du vin, couleurs, arômes, saveur, l’équilibre d’un vin, le temps de garde, les accords mets et vins et comment constituer sa cave
Des soirées à thème seront proposées sur les vins de cépage : syrah, sauvignon, viognier, merlot…. , les différentes appellations, les vins étrangers, les vins de desserts, vins et fromages, champagne.
Marie-Josée Faure, conseillère en œnologie, les accompagnera dans cette formation qui commencera le jeudi 23 octobre à raison d’un jeudi par mois chez Josiane et Philippe, à la Veyrardière, route de saint Bardoux, quartier les Veyrats. Se munir de 3 verres à dégustation INAO Tarif : 25 €/personne. Pour plus de renseignements tél. : 04 75 45 17 49 ou 06 81 01 36 92 ou www.laveyrardiere.com Attention les places sont limitées à 14 personnes.
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